เมื่อปีที่แล้ว สตาร์ทอัพด้านการแปรรูปอาหารในไนจีเรียได้ซื้อเครื่องทอดกล้วยทอดกรอบเพื่อผลิตอิเปเกเร (ipekere) ซึ่งเป็นของว่างท้องถิ่นยอดนิยม เพื่อเข้าสู่ตลาดในประเทศ
ปีนี้ เราได้รับคำติชมจากลูกค้าว่าของว่างของเขาผ่านการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารแล้ว และตอนนี้มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง
ทำไมลูกค้าของเราถึงเลือกเครื่องทอดกล้วยทอดกรอบของเราเพื่อผลิตอิเปเกเร?
กล้วยเป็นพืชที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในไนจีเรีย ทำให้เป็นวัตถุดิบราคาถูกและมีจำหน่ายสม่ำเสมอ กล้วยที่หั่นเป็นแผ่นบางๆ มักจะนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ กลายเป็นของว่างยอดนิยมทั่วประเทศ รสชาติหวานและราคาถูกทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่น
ในตอนแรก ลูกค้าของเราเป็นเจ้าของร้านอาหารเล็กๆ ซึ่งกล้วยทอดกรอบของเขาเป็นสินค้าขายดี เมื่อต้องการเริ่มธุรกิจของตัวเอง เขาวางแผนที่จะลงทุนในโรงงานแปรรูปของว่างขนาดเล็กและขยายตลาดโดยร่วมมือกับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่น
การลงทุนในเครื่องทอดระดับมืออาชีพคือสิ่งสำคัญอันดับแรกของเขา หลังจากได้รับออเดอร์ เขาต้องการแก้ไขปัญหาประสิทธิภาพการผลิตอย่างเร่งด่วน วันหนึ่ง เขาเห็นวิดีโอของเราบน YouTube เกี่ยวกับเครื่องทอดกล้วยทอดกรอบนี้ที่กำลังทำงาน จากนั้นจึงติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม
ทำความเข้าใจความต้องการของลูกค้าและออกแบบโซลูชัน
ในช่วงแรก ลูกค้ายังไม่ชัดเจนเกี่ยวกับความต้องการเครื่องจักรของตน พนักงานขายมืออาชีพของเรา หลังจากทำความเข้าใจวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และงบประมาณของลูกค้าแล้ว จึงแนะนำเครื่องทอดแบบต่อเนื่องขนาดเล็ก
เครื่องทอดกล้วยฉาบนี้มาพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและถังน้ำมันขนาดใหญ่เพื่อให้ความร้อนคงที่ นอกจากนี้ยังผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทำให้ทำความสะอาดง่ายและทนทาน
ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องนี้ไม่เพียงใช้ทอดกล้วยฉาบเท่านั้น แต่ยังใช้ทอดของว่างทอดได้เกือบทุกชนิด เมื่อพิจารณาถึงศักยภาพในการขยายอุปกรณ์ของลูกค้า เครื่องทอดที่มีความยืดหยุ่นสูงนี้ช่วยให้โรงงานสามารถเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และกำลังการผลิตในอนาคตได้
แผนการพัฒนาโรงงานผลิตของว่าง
หลังจากผลิตเครื่องทอดกล้วยฉาบเสร็จ ก็ได้ดำเนินการทดลองเดินเครื่องและบรรจุภัณฑ์ การจัดส่งได้ดำเนินการทันทีหลังจากยืนยันกับลูกค้า
หลังจากติดตั้งเครื่องทอดกล้วยฉบับสำเร็จ ลูกค้าได้ให้ข้อเสนอแนะกับเราหลังจากผ่านไปหกเดือน โดยแสดงถึงความสำเร็จของเขาและเสนอแนวคิดในการขยายผลิตภัณฑ์ในอนาคต เช่น มันฝรั่งทอดแผ่น, ขนมขบเคี้ยวรวม, เฟรนช์ฟรายส์ เป็นต้น
เขาหวังว่าเราจะสามารถให้โซลูชันระดับมืออาชีพในอนาคต และแสดงความต้องการที่จะร่วมงานกันในระยะยาว สุดท้ายนี้ ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบในท้องถิ่นกับเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่ทันสมัย บริษัทได้สร้างแบรนด์ขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นสำหรับตลาดไนจีเรีย ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างสูงในพื้นที่
ติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันขนมขบเคี้ยวเชิงพาณิชย์เฉพาะของคุณ!
ด้วยความต้องการกล้วยฉบับบรรจุหีบห่อที่เพิ่มขึ้น เครื่องทอดใหม่นี้จึงกลายเป็นอุปกรณ์สำคัญที่สนับสนุนการพัฒนาระยะยาวของบริษัท และจะถูกผนวกเข้ากับสายการผลิตในอนาคต กลายเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่สำคัญสำหรับการพัฒนาในช่วงแรกของสตาร์ทอัพขนาดเล็กแห่งนี้
หากคุณสนใจ เครื่องทอดกล้วยฉบับ นี้ หรือต้องการเริ่มต้นหรือขยายโรงงานของคุณเอง ติดต่อเราเพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติม
