เครื่องอบแห้งผักมีลักษณะเด่นคือราคาถูก ปลอดภัยและเชื่อถือได้ การสั่นสะเทือนน้อย เสียงรบกวนต่ำ ใช้งานง่าย และเบรกเรียบ ด้วยระบบกันกระแทกที่นำมาใช้ทำให้การทำงานปลอดภัย เครื่องเหวี่ยงแห้งนี้มีไว้สำหรับและเหมาะกับการขจัดน้ำบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ผักทุกชนิด เครื่องอบแห้งมีรูพรุนกระจายอย่างสม่ำเสมอภายในถังด้านใน และกระบอกด้านนอกทำจากสแตนเลสมีปริมาณมาก มีประสิทธิภาพสูง มอเตอร์จะหมุนไลเนอร์สแตนเลสด้วยความเร็วสูงผ่านสายพาน
วัตถุดิบเช่นเนื้อสัตว์ ผัก จะถูกใส่ลงในถังด้านในเพื่อคายน้ำ เมื่อมอเตอร์หมุน จะขับเคลื่อนรอกขับด้วยความเร็วสูงเพื่อสร้างแรงเหวี่ยงขนาดใหญ่ เพื่อเหวี่ยงน้ำออกผ่านรูภายในถัง จากนั้นน้ำจะถูกรวบรวมและระบายออก โดยทั่วไป สำหรับวัตถุดิบที่มีความชื้นสูง สามารถทำให้แห้งได้ด้วยเครื่องอบแห้งภายในสองนาที ซึ่งเทียบเท่ากับการทำงานของเครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมที่ทำงานยี่สิบนาที
คู่มือการใช้งานเครื่องอบแห้ง:
- ใส่วัตถุดิบหลังจากทำความสะอาดลงในถังหมุนอย่างสม่ำเสมอเพื่อคายน้ำต่อไป ในระหว่างนี้ ต้องระวังให้สมดุลน้ำหนัก อย่าให้ถังด้านในรับน้ำหนักเกิน
- หลังจากเดินมอเตอร์ประมาณ 90 วินาที เมื่อเครื่องอบแห้งถึงความเร็วทำงานปกติและท่อระบายเริ่มปล่อยน้ำเสีย
- หลังจากประมาณ 8-10 นาที และเมื่อแทบไม่มีของเหลวไหลออกจากท่อระบายแล้ว ให้ตัดไฟภายใน 1-2 นาที
