เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจนสามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ทอดกรอบร่วมกับก๊าซไนโตรเจนได้ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการบรรจุมันฝรั่งทอดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์ ขนมขบเคี้ยวพองกรอบ และอาหารประเภทอื่นๆ เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจนมีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบมีหลายรุ่น เช่น แบบห้องเดี่ยวและห้องคู่ สามารถทำงานได้ทั้งการดูดสุญญากาศ การเติมไนโตรเจน และการปิดผนึก
ลักษณะโครงสร้างของเครื่องบรรจุสุญญากาศ
[caption id=“attachment_3356” align=“alignnone” width=“720”]
โครงสร้างเครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบ[/caption]
- แผงควบคุมอัจฉริยะสามารถควบคุมระยะเวลาในการดูดสุญญากาศและการปิดผนึกด้วยความร้อนได้
- กระจกสุญญากาศใสสามารถมองเห็นสถานะการทำงานและสภาพการบรรจุได้อย่างชัดเจนในคราวเดียว มีคุณสมบัติทนต่ออุณหภูมิสูงและทนต่อแรงดันสูง
- ห้องสุญญากาศใช้สำหรับวางพื้นที่ทำงานของถุง มีรูระบายอากาศสุญญากาศและลวดทำความร้อนไฟฟ้า
- ตัวเครื่องของเครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบทั้งหมดทำจากสแตนเลส ทนทานและทำความสะอาดง่าย
การประยุกต์ใช้เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจน
เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจนใช้พลาสติกหรือผ้าไม่ทอ อะลูมิเนียมฟอยล์เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ เพื่อดูดสุญญากาศอาหารผงหรือเนื้อละเอียด ธัญพืช ผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เคมีภัณฑ์ วัตถุดิบยา ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องมือวัดความเที่ยงตรง โลหะหายาก ฯลฯ เรายังมีเครื่องบรรจุสุญญากาศแบบห้องเดี่ยวอีกด้วย[caption id=“attachment_3357” align=“alignnone” width=“720”]
การประยุกต์ใช้เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจน[/caption]
วิธีการบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบด้วยไนโตรเจน?
ใส่ผลิตภัณฑ์ทอดกรอบลงในถุง จากนั้นวางถุงบนแผ่นกดและเริ่มเดินเครื่อง เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบจะดูดอากาศภายในถุงบรรจุภัณฑ์ออกโดยอัตโนมัติ หลังจากดูดอากาศในถุงบรรจุภัณฑ์ออกแล้ว สามารถเติมไนโตรเจนหรือก๊าซเฉื่อยอื่นๆ จากนั้นจึงปิดผนึก เครื่องบรรจุผลิตภัณฑ์ทอดกรอบด้วยไนโตรเจนมักใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร อาหารหลังจากบรรจุสุญญากาศจะได้อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นคุณสมบัติของเครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบเชิงพาณิชย์
- เครื่องบรรจุสุญญากาศใช้อุปกรณ์ทำความร้อนแบบใหม่ แถบทำความร้อนนำเข้า และผ้ากั้นความร้อน
- ใช้วัสดุสแตนเลส 304 โดยห้องทำงานและแผ่นกดมีความหนา 4 มม.
- อุปกรณ์นี้มีเบรกแบบเคลื่อนที่และแบบตายตัว
- ปะเก็นและแถบปิดผนึกเป็นซิลิโคนธรรมชาติ
- เครื่องบรรจุผลิตภัณฑ์ทอดกรอบใช้แถบทำความร้อนนำเข้าและผ้ากั้นความร้อน
[caption id=“attachment_3358” align=“alignnone” width=“720”]
เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก[/caption]
พารามิเตอร์เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็ก
| รุ่น | ขนาดห้องสุญญากาศ(มม.) | ความยาวซีล(มม.) | แรงดันไฟฟ้า(โวลต์) | ขนาด(มม.) | ระดับสุญญากาศ(ปาสกาล) | กำลัง(กิโลวัตต์) |
| TZ-400 / 2S | 520 * 500 * 100 | 400 | 380（220） | 1030 * 520 * 910 | ≤200 | 2 |
| TZ-500 / 2S | 620 * 580 * 100 | 500 | 380 | 1220 * 580 * 910 | ≤200 | 2.5 |
| TZ-600 / 2S | 720 * 620 * 100 | 600 | 380 | 1430 * 720 * 950 | ≤200 | 3 |
| TZ-700 / 2S | 820 * 720 * 100 | 700 | 380 | 1630 * 810 * 950 | ≤200 | 4 |
| TZ-800 / 2S | 920 * 820 * 100 | 700 | 380 | 1830 * 820 * 950 | ≤200 | 5 |
[caption id=“attachment_3359” align=“alignnone” width=“720”]
รายละเอียดเครื่องบรรจุเฟรนช์ฟรายส์สุญญากาศ[/caption]
ข้อควรระวังในการใช้เครื่องบรรจุผลิตภัณฑ์ทอดกรอบขนาดเล็ก
- เมื่อใช้เครื่องบรรจุสุญญากาศในการบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบ ต้องแน่ใจว่าบรรจุในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากก๊าซกัดกร่อน ฝุ่นละออง และอันตรายจากการระเบิด
- เพื่อให้แน่ใจว่าปั๊มสุญญากาศของเครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดกรอบขนาดเล็กทำงานได้ตามปกติ ห้ามต่อสายไฟของปั๊มสุญญากาศกลับขั้วโดยเด็ดขาด
- ไม่อนุญาตให้วางเอียงหรือกระแทกระหว่างการขนย้าย และห้ามนอนราบขนย้ายโดยเด็ดขาด
- ขณะทำงาน ให้ระบายอากาศก่อนแล้วจึงเปิดไฟ และปิดไฟก่อนแล้วจึงปิดระบบระบายอากาศเมื่อหยุดทำงาน
- ห้ามนำมือเข้าไปใต้แท่งทำความร้อนโดยเด็ดขาดเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ ในกรณีฉุกเฉิน ให้ตัดไฟทันที
