patates kızartması işi'nin kârlı bir iş olduğu söylenir. Peki ne kadar kârlı? Patates kızartması işinin kârlı olup olmadığını görmek için bir kâr analizi yapabiliriz.
Patates kızartması işletmesinin kâr analizi
Kızartma kârını hesaplamadan önce bazı parametreler varsaymamız gerekiyor. Günde 500 kg patates işlediğimizi varsayalım. 1 kg patatesten 0,6 kg kızartma elde edebiliriz. O halde 500 kg patatesten 300 kg kızartma elde edilir.
Kâr = toplam gelir (üretim * kızartma birim fiyatı) - maliyet (işçilik, makineler, patates, elektrik faturaları, yağ fiyatları vb.)
| Kalem | Hammadde | Günlük Üretim | Birim Fiyat (TL) | Toplam Fiyat (TL) |
| Gelir | Patates kızartması | 300 kg | 15 | 300*15=4500 |
| Maliyet | Patates | 500 kg | 2,5 | 500*2,5=1250 |
| Kira | 200 | 200 | ||
| Elektrik ve gaz giderleri | 100 | 100 | ||
| İşçilik maliyeti | 200 | 200 | ||
| Makine maliyeti | 500 | 500 | ||
| Kâr | 2250 |
Kızartma işi kârlı bir iştir
Yukarıda hesaplanan kâr, günlük maliyetin gelirden düşülmesiyle elde edilmiştir. Günlük kazancın gelirin neredeyse yarısı olduğunu görebiliriz. Elbette kira, işçilik maliyeti ve elektrik faturaları bölgeden bölgeye değişir. Kendi yerel fiyatlarınıza göre analiz yapabilirsiniz. Ancak genel olarak kızartma işi kârlı bir iştir.
Patates kızartması üretim makinesinin fiyatı nedir?
Bir patates kızartması işine başlarken, kiranın yanı sıra patates kızartması üretim makineleri fiyatı da maliyetin büyük bir kısmını oluşturur. Peki patates kızartması yapma makinesinin fiyatı nedir? Patates kızartması üretim ölçeğine bağlı olarak farklı kapasitelerde patates kızartması üretim hatları sunuyoruz. En küçük patates kızartması hattı 50 kg/saat, en büyüğü ise 2 ton/saat kapasitelidir. Tabii ki komple bir patates kızartması hattı almak zorunda değilsiniz, içinden tek bir makine veya özelleştirilmiş bir makine de seçebilirsiniz. Bir patates kızartması üretim makinesinin fiyatı, hattın kapasitesine ve ısıtma yöntemine bağlıdır. Patates kızartması üretimine başlamak için bir patates kızartması makinesi satın almak isterseniz, lütfen bizimle iletişime geçin.
