1. Giriş
Bu yağ alma makinesi 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Başlıca meyve ve sebze işleme endüstrisinde; gıda endüstrisinde meyve, sebze ve gıda temizliğinde; haşlama sonrası dehidrasyon ve kurutma işlemlerinde kullanılır. Bu makine, dehidrasyon veya yağ alma ihtiyacı olan işletmeler veya bireyler için tasarlanmıştır. Zahmetli ve yorucu el işçiliğini tamamen ortadan kaldıran makine, verimli ve kullanımı kolaydır. Zamandan ve iş gücünden tasarruf sağlar.
2. Çalışma Prensibi
Yağ alma makinesi, çalışma prensibi olarak santrifüj hareketini kullanır; motor, iç hazneyi yüksek hızda döndürür. Nem giderme işlemine tabi tutulan malzemedeki nem, yüksek hızlı dönüş altında santrifüjlenir. Su, iç gövdedeki deliklerden dışarı fırlayarak iç hazneye ulaşır ve böylece dehidrasyon amacına ulaşılır.
Kızarmış gıda yağ alma makinesi 
Cips ve patates kızartması yağ alma makinesi
3. Makine yapısı
(1) Yağ alma makinesi kauçuk sönümlemeli tiptedir; bu sayede tambur içindeki yük dengesizliğinden kaynaklanan çalışma sırasındaki ayak titreşimi önlenir.
(2) Dış gövde paslanmaz çelik sacdan imal edilmiştir.
(3) Taban plakası malzemesi dökme demirdir, çıkış borusu tamburun yan tarafındadır ve ayak tabanı ile kolon ayağı malzemesi dökme demirdir.
(4) Ana mil paslanmaz çelikten imal edilmiş olup iki rulman ile donatılmıştır.
(5) Yağ alma makinesi, çalışma süresini kontrol etmek için bir zaman rölesi kullanır; bu süre, hammaddenin suyunu çekme süresine göre serbestçe ayarlanabilir.
sürekli yağ alma ve susuzlaştırma makinesi 
yağ alma ve su çekme makinesi
4. Teknik Parametre
| Adı | Model | Boyut | Ağırlık | Güç | Kapasite |
| Kurutma makinesi | TZ-400 | 1000*500*700mm | 360kg | 1.1kw | 300kg/saat |
| TZ-500 | 1100*600*750mm | 380kg | 1.5kw | 400kg/saat | |
| TZ-600 | 1200*700*750mm | 420kg | 2.2kw | 500kg/saat | |
| TZ-800 | 1400*900*800mm | 480kg | 3kw | 700kg/saat |
