Cips kızartma makinesi, patates cipsi ve patates kızartması üretiminde önemli bir makinedir. Patates cipsi üretim hattında, cips kızartma makinesinin kullanımı, patates cipslerinin kızartma rengi ve tadı ile doğrudan ilişkilidir. Otomasyon derecesine göre, başlıca iki tip ve üç çeşit patates cipsi kızartma makinesi bulunmaktadır. Bunlar partili kızartma makineleri ve sürekli endüstriyel patates cipsi kızartma makineleridir. Partili tip kızartma makinesinin ayrıca manuel ve yarı otomatik çeşitleri vardır. Aşağıda bu üç patates cipsi kızartma makinesinin detaylı bir tanıtımı yer almaktadır.
Derin patates cipsi ve patates kızartması kızartma makinesi videosu
https://www.youtube.com/channel/UCqNpKDSjr6uqKcV6UejUP8A
Sepetli partili patates cipsi kızartma makinesi
Partili patates cipsi kızartma makinesi, besleme, kızartma ve boşaltma işlemlerinin manuel olarak yapılmasını gerektiren yarı otomatik bir kızartma makinesidir. Bu kızartma makinesi, et, su ürünleri, sebze, hamur işi ve benzeri ürünlerin kızartma işlemi için uygundur. Duman çıkarmayan, çok fonksiyonlu, su-yağ karışımlı bir kızartma ekipmanıdır. Bu patates cipsi kızartma ekipmanı, geleneksel kızartma ekipmanlarının yapısını tamamen değiştirmiş ve geleneksel kızartma tavalarının dezavantajlarını kökten çözmüştür. Aynı anda çeşitli yiyecekleri kızartabilir. Kızartılan yiyecekler sadece iyi bir renk, aroma ve tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda temiz ve estetik bir görünüme de sahiptir. Ayrıca ürün kalitesini artırır ve raf ömrünü uzatır.
[gallery columns="2" size="large" ids="2862"]
Parametre
Isıtma Yöntemi | Model | Boyut(mm) | Ağırlık(kg) | Güç | Kapasite |
Elektrikli | TZ500 | 700*700*950 | 70 | 12kw | 50kg/saat |
Elektrikli | TZ1000 | 1200*700*950 | 100 | 24kw | 100kg/saat |
Elektrikli | TZ1500 | 1700*700*950 | 160 | 36kw | 150kg/saat |
Elektrikli | TZ2000 | 2200*700*950 | 180 | 42kw | 200kg/saat |
Gazlı | SL1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100.000 kcal | 100kg/saat |
Gazlı | SL1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150.000 kcal | 150kg/saat |
Patates cipsi kızartma makinesinin özellikleri:
- Yeni teknoloji ve ileri tekniklerle üretilmiştir;
- Otomatik sıcaklık kontrolü, homojen ısıtma, sabit sıcaklık, gıda besin değerini korur:
- "Yağ-su ayrıştırma" prensibini kullanarak, kızartma yağındaki kalıntılar otomatik olarak filtrelenir, böylece kızartma yağının temiz kalması sağlanır ve kızartma yağı kararmadan uzun süre kullanılabilir.
- Tek bir patates cipsi kızartma makinesi, çoklu fonksiyonlarıyla koku oluşturmadan çeşitli yiyecekleri sürekli olarak kızartabilir.
- Yağlı duman yok, operatörlerin sağlığını garanti eder:
- "Yağ-su ayrıştırmalı" kızartma makinesinin kullanımı kolaydır ve tek kişi tarafından çalıştırılabilir.
- Makine %50 enerji ve %40 yakıt tasarrufu sağlar. Şirketimiz tarafından yurtdışı ileri teknolojinin transferi, sindirimi ve özümsenmesi yoluyla geliştirilen, yakıt tasarruflu, çevre dostu, hijyenik ve pratik, yüksek teknolojili bir gıda ekipmanıdır.
Dairesel otomatik patates cipsi kızartma makinesi
Dairesel otomatik cips kızartma makinesi, kare kızartma makinesine göre daha yüksek otomasyona sahiptir. Makine, otomatik besleme, boşaltma ve otomatik karıştırma ve kızartma fonksiyonlarını gerçekleştirebilir. Makine, tüm kızartma sürecini çalıştırmak için akıllı bir kontrol paneli kullanır.
Parametre
Isıtma Yöntemi | Model | Boyut(mm) | Ağırlık(kg) | Güç | Kapasite |
Elektrikli | TZ1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36kw | 100kg/saat |
Elektrikli | TZ1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48kw | 150kg/saat |
Elektrikli | TZ1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60kw | 200kg/saat |
Gazlı | SL1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150.000 kcal | 100kg/saat |
Gazlı | SL1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200.000 kcal | 150kg/saat |
Gazlı | SL1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300.000 kcal | 200kg/saat |
Otomatik yüklemeli boşaltmalı cips kızartma makinesi özellikleri
- Otomatik boşaltma: Elektrikli kaldırma yöntemini kullanır, kızartma sonrası otomatik olarak yükselir, süzülür ve kendiliğinden boşaltılır, bu da işçilerin iş yükünü azaltır ve ürün kızartma süresinin homojenliğini sağlar.
- Otomatik sıcaklık kontrolü: Elektrikli kontrol cihazı, aspiratör fanı tarafından kontrol edilir. Yağ sıcaklığı ayarlanan sıcaklığın üzerine çıktığında, aspiratör fanı otomatik olarak durur. Yağ sıcaklığı ayarlanan sıcaklığın altına düştüğünde, aspiratör fanı çalışma durumunda kalarak ürünün kızartma sıcaklığını garanti eder ve ürün kalitesini artırır.
- Otomatik filtreleme: Yağ-su ayrıştırma kızartma işlemi, kızartma sırasında gıdada oluşan kalıntıları otomatik olarak suya filtreleyerek yağ yüzeyinin temizliğini sağlar ve ürünün raf ömrünü uzatır.
- Patates cipsi kızartma makinesinin gövdesi, yanma odası, aspiratör fanı ve bacadan tamamen ayrılmıştır, bu da atölye içi hijyeni etkilemez.
[gallery columns="1" size="large" link="file" ids="2865"]
Sürekli otomatik patates cipsi kızartma makinesi
[caption id="attachment_3784" align="alignnone" width="720"]
Sürekli Kızartma Makinesi[/caption]Endüstriyel sürekli otomatik cips kızartma makinesi, sürekli bir kızartma makinesidir. Makine, esas olarak bir zincir vasıtasıyla sepeti tank içinde hareket ettirir. Bu nedenle, kızartma için sürekli olarak patates cipsi iletebilir. Çift katmanlı bant yapısı, patates cipslerinin kızartma için yenilebilir yağa tamamen daldırılmasını sağlar. Bant hızı, kızartma kalitesini garanti etmek için kızartma durumuna göre ayarlanabilir.
Parametre
Isıtma Yöntemi | Model | Boyut(mm) | Ağırlık(kg) | Güç | Kapasite |
Elektrikli | TZ3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80kw | 500kg/saat |
Elektrikli | TZ4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100kw | 600kg/saat |
Elektrikli | TZ5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120kw | 800kg/saat |
Elektrikli | TZ6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180kw | 1000kg/saat |
Elektrikli | TZ8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200kw | 1500kg/saat |
Gazlı | SL3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300.000 kcal | 500kg/saat |
Gazlı | SL4500 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500.000 kcal | 600kg/saat |
Gazlı | SL5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600.000 kcal | 800kg/saat |
Ekipman performansı
- Otomatik kaldırma sistemi, ekipmanın temizlenmesini ve bakımını kolaylaştırır.
- Isı yalıtım tertibatı, ekipman enerji tüketimini etkili bir şekilde azaltır ve güvenliği artırır.
- Çift katmanlı bant taşıma sistemi, tüm malzemenin eşit şekilde ısınmasını ve olgunlaşmasını sağlar.
- Harici sirkülasyonlu ısı transferi için ısı transfer yağı kullanır, stabil ısı değişimi sağlar ve kızartma yağının bozulma hızını azaltır.
- Otomatik sıcaklık kontrollü ısıtma sistemi, ürün üretimi için ısı sağlar, yağ sıcaklığı 220°C'de ayarlanabilir.
- Frekans kontrollü hız ayar sistemi, ürün üretimi için kontrol edilebilir kızartma hızı sağlar, süre 2 ila 8 dakika arasında ayarlanabilir.
- Otomatik cüruf sıyırma sistemi, kızartma makinesinin tabanındaki kalıntının bir kısmını temizleyerek, kalıntının bozulmasının kızartma yağı kalitesi üzerindeki etkisini azaltır.
Parametre
| Model | Güç | Kapasite | Boyut | Ağırlık |
| TZ-Y1000 | 36kw | 100kg/saat | 1400*1200*1600mm | 300kg |
| TZ-Y1200 | 48kw | 150kg/saat | 1600*1300*1650mm | 400kg |
| TZ-Y1500 | 60kw | 200kg/saat | 1900*1600*1700mm | 580kg |




