Kaliteli patates seçimi ilk ve temel adımdır. Hasarsız, yuvarlak şekilli ve kahverengimsi sarı renkte patatesler seçin. Ardından kirleri temizleyin ve temiz suyla yıkayın, sonra patatesleri soyun.
Bir sonraki adım iyi patates kızartması yapmanın anahtarıdır—patatesleri düzenli şekilli ve benzer boyutlarda çubuklar halinde kesin, böylece kızartılan çubuklar eşit şekilde ısınır ve istenen kıvamda pişer; yarım santimetre genişliğinde çubuklar gereklidir.
Ardından derin tencereye belirli miktarda yer fıstığı yağı dökün, yağ kaynadığında patates çubuklarını sıçramayı önlemek için yavaşça tencereye ekleyin.
Patates çubuklarının eşit şekilde kızarmasını ve çıtır çıtır olmasını sağlamak için yukarıdaki adımları 3 kereden fazla tekrarlayın. Son olarak, çubukları süzgeçle çıkarın ve uygun şekilde yağını süzdürün, ihtiyacınıza göre karabiber veya deniz tuzu ile tatlandırın.
Patates cipsi üretim hattı, üreticiler
Şimdi, Shuliy'nin profesyonel tasarımcıları sayesinde, Profesyonel derin yağda kızartma makinesiler, Kızartma makineleri, Endüstriyel fritöz yakın zamanda geliştirildi ve Mc Donald'ınkine benzer lezzetli patates kızartmaları pişirebiliyor.
Bir atıştırmalık dükkanı sahibiyseniz, yüksek çıktılı Shuliy TZF-2000 kızartma makinesini veya küçük ölçekli işletmeler için TZF-500'ü satın alabilirsiniz. Shuliy'nin seçebileceğiniz 5 farklı kızartma makinesi modeli bulunmaktadır. İhtiyacınıza göre kızartma makinesini özelleştirebiliriz.
Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçin!
