Shuliy otomatikpatates dilimleme makinesi çok fonksiyonlu dilimleme makinesi, döner bıçak kullanarak keser. Geleneksel kalkan makinesi kesici kafası hidrolik ile tahrik edilir. Son yıllarda, invertör kontrollü üç fazlı AC asenkron motor tarafından tahrik edilen kesici kafa ortaya çıkmıştır.
Açıkçası, hidrolik tahrik ile karşılaştırıldığında, motor tahriki birçok avantaja sahiptir; örneğin basit mekanik tasarım, kolay kurulum ve bakım, esnek ve rahat kontrol, düşük maliyet, daha enerji tasarruflu vb. Ayrıca, motor tahrikli kesici kafa yöntemi, kalkan makinesinin bakımını da kolaylaştırabilir. Örneğin, bıçak değiştirirken, kesici kafa ihtiyaca göre döndürülebilir. Bıçak değiştirme açısı.
Esas olarak çerçeve, döner kesici kafa, transmisyon parçası, motor, çıkış ağzı vb. bileşenlerden oluşur. Orta hacimli ve uzun silindirik malzemelerin (patates, nilüfer kökü, manyok, tatlı patates, turp gibi) dilimlenmesi için uygundur.
Makine, gıda ile temas eden kısımlarda alüminyum alaşım ve paslanmaz çelikten yapılmıştır; bu sayede uzun süreli çalışmada paslanmaz, korozyona uğramaz, toksik değildir, zararsızdır ve gıda işleme makinelerinin hijyen gereksinimlerine uygundur.
