Altın rengi görünümü, çıtır tadı ve büyüleyici kokusuyla patates kızartması (fransız patatesi olarak da bilinir) tüm dünyada popülerdir. Patates cipsi işleme kolay gibi görünse de, bir patates kızartması tarifi okuduktan veya bir video izledikten sonra işler zorlaşır. Öncelikle patatesleri soymak, ardından dilimlemek (her dilim aynı şekil ve boyutta olmalı). Tüm işlenmiş dilimleri 100°C’ye (212°F) ulaşan kaynar suya dökün, dilimler yumuşayana ve kolayca ezilebilene kadar bekleyin. Ardından dilimleri soğuk suya dökerek soğutun. Son olarak, bir tencere yağı 100°C’nin (212°F) üzerine ısıtın ve dilimleri nazikçe içine atın, sıçrayan sıcak yağa dikkat edin. 5 dakika kızarttıktan sonra patates kızartmaları hazır.
Kulağa karmaşık ve riskli mi geliyor? Endişelenmeyin, fast food restoranlarından aldığımız küçük cipsler bu kadar yorucu bir şekilde üretilmiyor. Onların kullandığı kızartma makinesi Shuliy’nin profesyonel makine fabrikalarında da mevcuttur!
Size uygun bir fiyat sunacağız! İlgileniyorsanız bizimle iletişime geçin!
