Sürekli kızartma makinesini uygun yöntemle temizlemek, makinenin kullanım ömrünü uzatabilir. İlk olarak, kaynamış suya bir kap tuzlu su ekleyin; su ve tuzlu su karışımıyla temizlik, yağ lekelerinin çözülmesini hızlandırır. Kullanımdan sonra fişi çekin ve kazan gövdesi tamamen soğuduktan sonra temizlik işlemine başlayın.
Temizlik yaparken, yağ lekesini silmek için nötr bir temizleyiciye batırılmış yumuşak bir bez kullanın. Metal özel aletler veya kostik çözücüler kullanmaktan kaçının, aksi takdirde yapışmaz kaplama katmanına veya kazan gövdesi yüzeyine zarar verebilir. Kazan gövdesi içindeki elektrikli ısıtma borusu periyodik olarak bez veya yün fırça ile temizlenmelidir. Uzun süreli depolamadan önce, makine gövdesinin susuzlaştırılması sağlanarak belirli bir temizlik çalışması yapılmalıdır.
Düzenli temizliğin yanı sıra, kalıntıların ekipmanı etkilemesini önlemek için, sürekli kızartma makinesinin kullanım ömrünü uzatmak için dikkat edilmesi gereken başka hususlar da vardır. Farklı ekipmanların farklı ısıtma yöntemleri için, sürekli kızartma makinesinin çalışma verimliliğini artırmak amacıyla, farklı kullanıma göre uygun makine gövdesi malzemeleri özelleştirmek de kızartma makinesinin kullanım ömrünü önemli ölçüde uzatabilir.
