Taizy đã hỗ trợ người bạn Đức Meki lắp đặt dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tại Đức. Vào tháng 5 năm nay, nhà máy sản xuất khoai tây chiên chính thức đi vào hoạt động. Meki đã mua dây chuyền khoai tây chiên đông lạnh từ Taize vào tháng 1.
Chi tiết dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tại Đức
Công suất của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên này là 500kg/h. Đây là dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động. Khi dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh tự động này đi vào sản xuất, nó sẽ xử lý 500kg khoai tây mỗi giờ. Vì tỷ lệ đầu vào và đầu ra của khoai tây và khoai tây chiên là 1:0,6, nên lượng khoai tây chiên mà dây chuyền này có thể sản xuất là 300kg. Cả máy chần và máy chiên đều được đun nóng bằng gas. Các máy chế biến khoai tây chiên trong dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh của Đức đều sử dụng inox 304.
Video lắp đặt nhà máy khoai tây chiên đông lạnh tự động tại Đức
Bảng cấu hình dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh 500kg/h tại Đức
| Hạng mục | Hình ảnh | Thông số kỹ thuật |
| 1. Máy tời nâng |  | Model: TZ-100 Công suất: 0.55kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 180kg Kích thước: 1500*800*1600mm Tốc độ băng tải: có thể điều chỉnh Chất liệu: Inox 304 |
| 2. Máy rửa và gọt vỏ |  | Model: TZ-2600 Công suất: 4.37kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 480kg Kích thước: 3400*1000*1400mm Tốc độ trục vít bên trong: có thể điều chỉnh Năng suất: 2400kg/h Chất liệu: Inox 304 |
| 3. Băng tải lựa chọn |  | Model: TZ-110 Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 280kg Kích thước: 3500*800*900mm Tốc độ băng tải: có thể điều chỉnh Chất liệu: Inox 304 |
| 4. Máy cắt khoai tây |  | Model: TZ-600 Công suất: 1.1kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 120kg Kích thước: 950*800*950mm Năng suất: 600kg/h Chất liệu: Inox 304 |
| 5. Máy tời nâng gầu nước |  | Model: TZ-200 Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 330kg Kích thước: 1500*800*1600mm Băng lưới: 500mm Chất liệu: Inox 304 |
| 6. Máy phân loại |  | Model: TZ1400 Kích thước: 2400*1000*1300mm Công suất: 1.1kw Điện áp: 380v/50hz Chất liệu: Inox 304 Chức năng: Phân loại kích cỡ khoai tây khác nhau, giúp kích thước khoai tây thành phẩm đồng đều. |
| 7. Máy xả/rửa |  | Model: TZ-4000 Công suất: 4.1kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 400kg Năng suất: 800kg/h Kích thước: 4000*1200*1300mm Chiều rộng băng tải: 800mm Chất liệu: Inox 304 |
| 8. Máy chần |  | Model: TZ6000 Trọng lượng: 1200kg Kích thước: 5000*1200*2400mm Năng suất: 600kg/h Nhiệt độ: 95 độ C Chiều rộng băng tải: 800mm Loại gia nhiệt: Gas Công suất đầu đốt: 500000kcal Chất liệu: Inox 304 |
| 9. Máy rung tách nước |  | Model: TZ800 Công suất: 0.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 1800*1000*900mm Chất liệu: Inox 304 |
| 10. Máy làm mát bằng khí |  | Model: TZ300 Công suất: 6.5kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 700kg Kích thước: 4000*1200*1600mm Quạt: 10 cái Công suất quạt: 0.75kw Áp suất gió: 120pa Tốc độ: 2800 vòng/phút Chiều rộng băng tải: 800mm Chất liệu: Inox 304 |
| 11. Máy tời nâng |  | Model: TZ120 Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 180kg Kích thước: 1500*800*1300mm Chất liệu: Inox 304 |
| 12. Máy chiên |  | Model: TZ6000 Trọng lượng: 1200kg Kích thước: 6000*1200*2400mm Năng suất: 600kg/h Nhiệt độ: 95 độ C Chiều rộng băng tải: 800mm Loại gia nhiệt: Gas Công suất đầu đốt: 500000kcal Thương hiệu đầu đốt: Liya Road (Ý) Chất liệu: Inox 304 |
| 13. Thùng dầu |  | Công suất motor bơm dầu: 1.5KW/ 380V/50Hz Kích thước: 1400*1300*1850mm Chất liệu: Inox 304, thùng chứa dầu được trang bị chức năng gia nhiệt, có bộ lọc, độ dày 3mm, có lớp cách nhiệt. |
| 14. Bộ lọc dầu |  | Đường kính thùng lọc thô: 300mm Kích thước thùng lọc tinh: 450mm Bơm tuần hoàn: 1.5kw |
| 15. Thùng nhiên liệu |  | 1. Thùng nhiên liệu được trang bị thiết bị gia nhiệt. 2. Dầu cần thêm được gia nhiệt đến một nhiệt độ nhất định qua ống gia nhiệt, sau đó được bơm tuần hoàn đưa vào bên trong nồi chiên để thực hiện mục đích thêm dầu. |
| 16. Máy rung tách dầu |  | Model: TZ800 Công suất: 0.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 1800*1000*900mm Chất liệu: Inox 304 |
| 17. Máy làm mát bằng khí |  | Model: TZ300 Công suất: 6.5kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 700kg Kích thước: 4000*1200*1600mm Quạt: 10 cái Công suất quạt: 0.75kw Áp suất gió: 120pa Tốc độ: 2800 vòng/phút Chiều rộng băng tải: 800mm Chất liệu: Inox 304 |
| 18. Máy tời nâng |  | Model: TZ120 Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 180kg Kích thước: 1500*800*1300mm Chất liệu: Inox 304 |
| 19. Tủ đông |  | Model: TZ10000 Kích thước ngoài: 160000*3300*2600mm Máy nén: 150hp Công suất motor lưới: 2.2kw Quạt: 12 cái *1.5kw Motor băng lưới: Siemens PLC: Siemens Inox 304 Độ dày thùng trong: 0.8mm Độ dày thùng ngoài: 0.8mm Bông cách nhiệt bên trong: 120mm Máy nén: Bitzer (Đức) Một tổ: 30P Tổng cộng 3 tổ đấu song song |
| 20. Máy đóng gói |  | A. Băng tải cấp liệu Giá trị vận chuyển: 3－6m³/h Điện áp: 380v Trọng lượng: 500kg B. Máy đóng gói tự động dạng đứng TZ-720 Chiều dài túi: 100-400mm(L) Chiều rộng túi: 180-350mm(W) Chiều rộng màng cuộn tối đa: 720mm Tốc độ đóng gói: 5-50 túi/phút Phạm vi đo lường: 6000ml(Tối đa) Tiêu thụ khí nén: 0.65Mpa Lượng khí tiêu thụ: 0.4m³/phút Điện áp: 220VAC/50HZ Công suất: 5kw Kích thước: 1780*1350*1950mm Ghi chú: Bao gồm bộ tạo hình túi C. Máy cân đa đầu 10 phễu Trọng lượng cân tối đa: 1000g Dải cân đơn: 10－1000 g Độ chính xác cân: ±0.3~1.5 g Tốc độ cân: Tối đa 3000cc Bộ điều khiển: Màn hình cảm ứng 8.4 inch D. Bệ đỡ Mặt bàn chống trượt, có lan can xung quanh, thực tế và an toàn. E. Băng tải thành phẩm |
Taizy cung cấp dịch vụ tùy chỉnh
Trong quá trình phục vụ Meki với máy móc, chúng tôi đã hỗ trợ khách hàng tận tình. Chúng tôi không chỉ giới thiệu chi tiết chức năng và video vận hành của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, mà còn cung cấp cho anh ấy phương án bố trí máy và kế hoạch sản xuất. Thực tế, khi mua máy, nhiều khách hàng quan tâm đến kích thước máy và sự phù hợp với cơ sở sản xuất. Vì vậy, chúng tôi đã tính toán thể tích máy và cách bố trí máy theo nhà máy sản xuất của Meki. Khi tính toán mức tiêu thụ điện hàng ngày và năng suất sản xuất, Taizy đã đưa ra câu trả lời chuyên nghiệp dựa trên kinh nghiệm khách hàng trong quá khứ. Nếu bạn cũng muốn mua một dây chuyền sản xuất khoai tây chiên để sản xuất khoai tây chiên đông lạnh, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
