Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên Thổ Nhĩ Kỳ công suất 50kg-2000kg

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên là trợ thủ đắc lực cho việc sản xuất khoai tây chiên. Nó hỗ trợ các nhà máy chế biến khoai tây chiên quy mô nhỏ và lớn. Bộ dây chuyền sản xuất khoai tây chiên hoàn chỉnh bao gồm máy rửa và gọt vỏ khoai tây, máy cắt khoai tây, máy chần, máy làm ráo nước, máy chiên, máy tách dầu, máy trộn gia vị, máy đóng gói và các thiết bị phụ trợ.

Công suất của toàn bộ máy sản xuất khoai tây chiên có thể đạt từ 50kg/h đến 2 tấn/h. Thiết bị có ưu điểm là vốn đầu tư một lần thấp, tiêu hao năng lượng ít, đa chức năng, kích thước nhỏ gọn, lợi nhuận cao, dễ sử dụng và bảo trì.

Giới thiệu về dây chuyền sản xuất khoai tây chiên

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên có loại bán tự động và hoàn toàn tự động. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán tự động quy mô nhỏ chủ yếu bao gồm các máy chế biến khoai tây bán tự động. Thiết bị yêu cầu vận hành thủ công, chi phí đầu tư thấp và diện tích sàn nhỏ. Năng suất của nó dao động từ 50kg/h đến 500kg/h.

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động hoàn toàn đáp ứng nhu cầu của các nhà máy sản xuất khoai tây chiên lớn. Dây chuyền sử dụng thiết bị chế biến khoai tây tự động hóa quy mô lớn để chế biến khoai tây thành khoai tây chiên. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên quy mô lớn chiếm diện tích lớn, chi phí đầu tư cao và năng suất lớn. Phạm vi sản lượng của dây chuyền khoai tây chiên tự động hoàn toàn là 300kg/h~2t/h.

Ứng dụng của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên

Máy làm khoai tây chiên này không chỉ phù hợp để sản xuất khoai tây chiên kiểu Pháp mà còn để sản xuất khoai tây lát. Khách hàng có nhiều lựa chọn, họ có thể sản xuất sản phẩm theo nhu cầu thị trường. Khoai tây chiên đông lạnh có thể được sản xuất bằng dây chuyền này. Theo phản hồi của khách hàng, tất cả các máy móc đã được cải tiến qua nhiều năm. Công nghệ sản xuất máy móc rất trưởng thành, giúp giảm thiểu chi phí sản xuất để tăng lợi nhuận bán hàng cho khách hàng.

Quy trình sản xuất khoai tây chiên

Rửa và gọt vỏ - phân loại - cắt que - chần - khử nước - chiên - khử dầu - sấy khô - cấp đông - đóng gói - bảo quản lạnh - bán hàng

Lưu ý: Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên/khoai tây lát tự động nhìn chung là giống nhau, chỉ khác ở máy dùng để cắt lát.

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đông lạnh quy mô nhỏ

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên quy mô nhỏ chủ yếu được sản xuất bằng máy móc bán tự động. Năng suất của dây chuyền khoai tây chiên nhỏ là 50kg/h~500kg/h. Phương pháp gia nhiệt bao gồm gia nhiệt bằng điện và gia nhiệt bằng gas.

Các bước sản xuất của dây chuyền khoai tây chiên nhỏ

• Đầu tiên, khoai tây sẽ được đưa vào Máy rửa. Máy rửa sẽ loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt khoai tây. Và những lỗ nhỏ trên củ khoai cũng không thoát khỏi những móng vuốt thần kỳ của máy rửa.
• Tiếp theo, khoai tây đã được gọt vỏ sẽ tự động chuyển sang máy cắt lát hoặc máy thái sợi. Máy thái sợi sẽ cắt khoai tây thành những sợi mỏng, kích thước khoai tây chiên thường là 7*7mm.
• Bước thứ ba sẽ tự động chuyển sang Máy rửa. Khoai tây chiên hoặc lát khoai tây được tắm rửa sạch sẽ, chuẩn bị cho công đoạn tiếp theo.
• Ở bước thứ tư, khoai tây đã rửa sạch sẽ được chuyển đến Máy khử nước. Điều này giúp làm khô nhanh bề mặt khoai tây, đồng thời ngăn dầu bắn ra ngoài trong quá trình chiên và giảm lượng dầu sử dụng.
• Ở bước thứ năm, khoai tây đã làm khô sẽ được vận chuyển đến Máy chiên. Nhiệt độ chiên là 170 độ C, thời gian chiên khoảng 3 đến 5 phút. Khoai tây sau khi chiên có màu vàng óng.
• Bước thứ sáu sẽ đưa qua Máy tách dầu. Nguyên lý hoạt động của Máy tách dầu tương tự như máy khử nước, chỉ khác là một máy xử lý dầu, một máy xử lý nước.
• Ở bước thứ bảy, khoai tây sẽ được chuyển đến máy cấp đông để tránh khoai tây chiên bị dính vào nhau.
• Cuối cùng, khoai tây chiên hoặc lát khoai tây sẽ được đóng gói và nhập kho.

Thông số kỹ thuật dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bán tự động 50kg/h

Tên máy	Hình ảnh	Chi tiết
Máy rửa và gọt vỏ khoai tây		Model: TZ-800 Năng suất: 700kg/h Kích thước: 1580*850*800 mm Điện áp: 220v,50hz Công suất: 1.5kw Trọng lượng: 180kg Mỗi mẻ: 2 phút Chất liệu: Inox 304 Số trục lăn: 9 cái Máy có bánh xe, vòi phun và khay nước.
Máy cắt khoai tây chiên		Model: TZ-600 Năng suất:600kg/h Kích thước :950*800*950mm Điện áp : 220v,50hz Công suất: 1.1kw Trọng lượng: 110kg Chất liệu: Inox 304
Máy chần khoai tây cắt sợi		Model: TZ-500 Công suất:12kw Điện áp:220v,50hz Trọng lượng: 70kg Kích thước:700*700*950mm Loại gia nhiệt: Điện Năng suất: 50kg/h Chất liệu: Inox 304 Mỗi mẻ:1-2 phút Loại bỏ tinh bột
Máy vắt ly tâm		Model: TZ-400 Năng suất:300kg/h Kích thước:1000*500*700mm Điện áp : 220v,50hz Công suất:1.5kw Trọng lượng: 360kg Chất liệu: Inox 304 Thời gian: 1-3 phút
Máy chiên khoai tây chiên		Model: TZ-500 Công suất:12kw Điện áp:220v,50hz Trọng lượng: 70kg Kích thước:700*700*950mm Loại gia nhiệt: Điện Năng suất: 50kg/h Chất liệu: Inox 304
Máy khử dầu		Model: TZ-900 Năng suất:200kg/h Kích thước :1100*500*850mm Điện áp:Điện áp:220v,50hz Công suất: 1.5kw Trọng lượng: 350kg Chất liệu: Inox 304
Tủ cấp đông khoai tây chiên		Model: TZ-650 Thể tích:650L Số khay:20 khay Nhiệt độ tối thiểu:-45℃ Kích thước khay:400*600mm Năng suất: 200-300kg/h Môi chất lạnh: R-404A Dàn ngưng: giải nhiệt gió Công suất:5.5kw Kích thước trong:1170*615*1019mm Kích thước ngoài:1400*1142*1872mm Trọng lượng: 490kg Chất liệu: Inox 304
Máy đóng gói khoai tây chiên		Model: TZ300 Công suất:1.5kw Điện áp:380v,50hz Trọng lượng: 260kg Kích thước:1200*600*850mm Năng suất:300 kg/h Chất liệu: Inox 304

Ưu điểm của dây chuyền chế biến khoai tây chiên bán tự động

• Máy làm khoai tây chiên trong dây chuyền nhỏ có cấu trúc đơn giản, diện tích nhỏ và chi phí đầu tư thấp
• Tất cả các máy làm khoai tây chiên bán tự động đều được làm từ inox 304, chống ăn mòn và bền bỉ.
• Máy chiên khoai tây chiên và máy chần trong dây chuyền sản xuất có phương pháp gia nhiệt bằng điện và gia nhiệt bằng khí. Giúp khách hàng thuận tiện lựa chọn phương pháp gia nhiệt phù hợp với nguồn nhiệt địa phương.
• Hơn nữa, máy chiên và máy chần sử dụng ống gia nhiệt liền mạch chất lượng cao, đảm bảo an toàn trong sản xuất.
• Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên quy mô nhỏ này phù hợp cho các nhà đầu tư mới bắt đầu hoặc các nhà máy sản xuất khoai tây chiên quy mô nhỏ với nguồn vốn và mặt bằng hạn chế.

Nhà máy chế biến khoai tây chiên hoàn toàn tự động

Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động chủ yếu được cấu thành từ các máy móc chế biến khoai tây tự động. Dây chuyền khoai tây chiên hoàn toàn tự động này sử dụng hệ thống điều khiển kỹ thuật số thông minh để vận hành toàn bộ quy trình sản xuất khoai tây chiên. Năng suất sản xuất của dây chuyền khoai tây chiên tự động quy mô lớn là 300kg/h~2t/h. Dây chuyền cũng có thể được gia nhiệt bằng điện và khí đốt.

Các bước sản xuất của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên hoàn toàn tự động

• Đầu tiên, sử dụng băng tải để chuyển khoai tây vào máy rửa chổi xoắn ốc
• Máy rửa chổi xoắn ốc tự động làm sạch khoai tây đã gọt vỏ, và khoai tây được đẩy về phía trước và xả ra dưới tác động của vòng xoắn.
• Khoai tây đã rửa sạch được phân loại thủ công bằng tay khi đi qua băng tải
• Máy cắt khoai tây chiên cắt khoai tây thành các thanh khoai tây có kích thước đồng đều, phạm vi kích thước cắt của máy là 3~12mm.
• Các thanh khoai tây được băng tải chuyển vào máy rửa con lăn xơ để loại bỏ tạp chất và phân loại
• Các lát khoai tây đã được phân loại được làm sạch bằng máy rửa
• Sau đó, các dải khoai tây được chần qua máy chần liên tục để loại bỏ tinh bột thừa trong khoai tây
• Sau khi được làm ráo nước bằng máy rung tách nước và máy sấy khí, chúng được đưa vào nồi chiên để chiên
• Nồi chiên khoai tây chiên liên tục với băng tải lưới hai lớp có thể kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên
• Khoai tây chiên sau khi chiên được làm ráo dầu qua máy rung tách dầu và máy sấy khí
• Khoai tây chiên cần được cấp đông trong tủ đông trước khi đóng gói để tránh dính vào nhau
• Cuối cùng, đóng gói khoai tây chiên vào túi thông qua máy đóng gói khoai tây chiên tự động.

Thông số nhà máy chế biến khoai tây chiên tự động công suất lớn 300kg/h

Tên máy	Hình ảnh	Thông số kỹ thuật
Máy nâng		Công suất: 0.55kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 1500x800x1600mm Tốc độ băng tải: có thể điều chỉnh Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304 Băng tải: PVC
Máy rửa khoai tây dạng trục vít		Công suất: 4.37kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 3100x900x1500mm Tốc độ trục vít bên trong: có thể điều chỉnh Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Băng tải lựa chọn		Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 3000*800*900mm Tốc độ băng tải: có thể điều chỉnh Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy cắt khoai tây chiên lát điện		Công suất: 1.1kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 120kg Kích thước: 700700950mm Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy nâng		Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 330kg Kích thước: 1500*800*1500mm Tốc độ băng tải: có thể điều chỉnh Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy loại bỏ rễ tóc		Kích thước: 2400*1000*1300mm Công suất: 1.1kw Điện áp: 380v/50hz Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy xả/rửa		Công suất: 2.95kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 3500x1200x1300mm Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy chần khoai tây chiên liên tục		Công suất: 60kw Điện áp: 380v/50Hz Trọng lượng: 1400kg Kích thước: 4000x1200x1400mm Đầu đốt: Riello Ý Gia nhiệt: dầu diesel Chất liệu: Inox 304
Máy rung loại nước		Công suất: 0.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 1800*1000*900mm Thương hiệu motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy làm mát bằng khí		Công suất: 7.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 3500x1200x1400mm Công suất quạt: 0.75kw*10 cái Áp suất gió: 120pa Tốc độ: 2800 vòng/phút Chất liệu: Inox 304
Máy nâng		Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 180kg Kích thước: 1500*800*1300mm Chất liệu: Inox 304
Máy chiên khoai tây chiên công nghiệp		Công suất: 80kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 4000x1200x2400mm Thương hiệu đầu đốt: Liya Road Ý Gia nhiệt: dầu diesel 260.000 kcal Motor: Siemens Bộ điều khiển: Schneider Chất liệu: Inox 304
Thùng dầu		Đường kính: 1.2m Chiều cao: 1.5m Nguyên liệu: Inox 304
Máy rung loại dầu		Công suất: 0.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 1500*1000*1300mm Motor: Siemens Chất liệu: Inox 304
Máy làm mát bằng khí		Công suất: 7.5kw Điện áp: 380v/50Hz Kích thước: 3500x1200x1400mm Công suất quạt: 0.75kw*10 cái Áp suất gió: 120pa Tốc độ: 2800 vòng/phút Chất liệu: Inox 304
Máy nâng		Công suất: 0.75kw Điện áp: 380v/50hz Trọng lượng: 500kg Kích thước: 2000x800x2200mm Chất liệu: Inox 304
Máy cấp đông khoai tây chiên liên tục		Kích thước: 1100030002600mm Chiều rộng băng lưới: 1500mm Quạt inox: 6*1.5kw Motor băng lưới: Siemens PLC: Siemens Inox 304 Độ dày thùng trong: 0.8mm Độ dày thùng ngoài: 0.8mm Bông cách nhiệt bên trong: 120mm Thương hiệu máy nén: Bitzer Đức Chất liệu: Inox 304

Đặc điểm của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động:

• Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tự động tiết kiệm nhân công, chỉ cần bốn đến năm người vận hành toàn bộ dây chuyền.
• Sản xuất khoai tây chiên với chi phí thấp. Nguyên liệu là khoai tây có giá rẻ, thu hồi vốn nhanh hơn.
• Máy chế biến khoai tây chiên sử dụng motor tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí sản xuất.
• Toàn bộ dây chuyền sản xuất khoai tây chiên có mức tiêu hao nhiên liệu thấp và nhiệt độ chiên có thể điều chỉnh.
• Công suất: dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động với sản lượng 300-1000 kg, phù hợp với máy móc theo nhu cầu của khách hàng.
• Cấu hình cơ khí và điều khiển tiên tiến của máy làm khoai tây chiên. Máy luôn duy trì trạng thái vận hành an toàn, không chỉ nâng cao năng suất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định. Màu sắc, hương thơm và vị giác của sản phẩm cuối cùng được đồng nhất.
• Hệ thống lọc tự động của bể chiên liên tục trong dây chuyền sản xuất giúp kéo dài đáng kể tuổi thọ của dầu. Không cần thay dầu thường xuyên. Lượng dầu tiêu hao trong quá trình chiên sản phẩm tương đương với lượng dầu sản phẩm hấp thụ, hiệu suất sử dụng dầu được cải thiện đáng kể.
• Hệ thống gia nhiệt tiên tiến và hiệu quả giúp tránh lãng phí năng lượng và tiết kiệm đáng kể chi phí năng lượng. Hoạt động liên tục của dây chuyền sản xuất đã nâng cao hiệu suất làm việc, giảm chi phí hiệu quả, đồng thời hỗ trợ rất tốt cho chi phí nhân công và chi phí quản lý.
• Việc sử dụng thiết bị này có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm, giảm các chi phí khác nhau trong quá trình sản xuất, giúp sản phẩm có khả năng cạnh tranh cao hơn trên thị trường.

Quy trình chế biến đặc thù của nhà máy sản xuất khoai tây chiên đông lạnh tự động

1. Giá cả (về mặt giá cả, giá của chúng tôi có lợi thế hơn so với cùng ngành. Nếu khối lượng mua hàng của bạn tương đối lớn, chúng tôi cũng sẽ dành cho bạn một số chiết khấu dựa trên giá gốc)
2. Thời gian sử dụng (trong điều kiện bảo dưỡng đúng cách, thời gian sử dụng từ 5 đến 6 năm)
3. Hiệu suất làm việc (năng suất cao trên một đơn vị thời gian, 200~500kg/h, 500~800kg/h, 800~1000kg/h. Chúng tôi có thể trang bị thiết bị cơ khí với công suất khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng)
4. Công suất (300~1000kg)