Cách Kéo Dài Tuổi Thọ của Thiết Bị Chiên Khoai Tây

Để kéo dài tuổi thọ của bộ máy chiên trong quá trình sử dụng, các chuyên gia tại Shuliy luôn tận tâm đưa ra giải pháp bảo trì máy chiên cho bạn.

Vận Hành An Toàn Máy Chiên:

1. Kiểm tra xem dầu truyền nhiệt, đường ống và van đã được lắp đặt chắc chắn trước khi khởi động.
2. Kiểm tra các thiết bị điện có hoạt động bình thường không.
3. Kiểm tra nhiệt độ và áp suất của dầu truyền nhiệt có đạt yêu cầu không.
4. Chạy thử không tải máy chiên, cho nguyên liệu vào khi nhiệt độ dầu đạt 178°C.
5. Mỗi lần cho nguyên liệu không quá 1 phút, và cho mẻ tiếp theo sau 3 phút.
6. Nếu nhiệt độ dầu dao động mạnh hoặc giảm đột ngột, cần rút ngắn thời gian cho nguyên liệu hoặc kéo dài khoảng cách giữa các lần cho.
7. Kiểm tra độ giòn của khoai tây mỗi 10 phút.
8. Cẩn thận với thiết bị nhiệt độ cao để tránh bị bỏng. Trong quá trình vận hành, người vận hành không được rời vị trí.
9. Đóng van dầu vào và ra sau khi chiên, xả dầu còn lại trong bể chiên để lọc hoặc rửa tiếp.

Bảo Trì Máy Chiên:

1. Sau khi sử dụng, hãy rút phích cắm và bắt đầu vệ sinh sau khi bể chiên đã nguội hoàn toàn. Khi vệ sinh, dùng khăn mềm thấm dung dịch tẩy rửa trung tính để lau nhẹ bể.
2. Không nhúng toàn bộ thiết bị vào nước để vệ sinh nhằm tránh điện giật hoặc gây hỏng máy.
3. Lưới lọc dầu trong nồi có thể tháo rời và vệ sinh bằng khăn mềm ẩm.
4. Trước khi cất giữ lâu dài, hãy vệ sinh toàn bộ máy và để khô ráo trước khi cất.