Khoai tây là loại cây trồng có củ giàu tinh bột, được người Tây Ban Nha đưa vào châu Âu vào nửa sau thế kỷ 16. Ngày nay, chúng là thực phẩm chính ở nhiều nơi trên thế giới và là một phần không thể thiếu trong nguồn cung thực phẩm toàn cầu. Khoai tây giàu dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B, kali, canxi, magie, v.v. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, khoai tây có thể giúp giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
THU HOẠCH
Để bảo quản qua mùa đông, tốt nhất nên để cây và thời tiết cho bạn biết khi nào thu hoạch khoai tây. Củ trưởng thành không nên thu hoạch ít nhất hai tuần sau khi tán lá trên mặt đất đã chết. Do kết cấu mềm và dễ vỡ của khoai tây, nên thu hoạch bằng nĩa làm vườn chuyên dụng.BẢO QUẢN
Để kéo dài thời hạn sử dụng, lớp vỏ ngoài của khoai tây cần được giữ ẩm để ngăn ngừa nảy mầm, khiến khoai tây trở nên độc hại và không ăn được. Đối với nhà hàng và nhà máy sản xuất khoai tây, khoai tây cần được làm sạch để loại bỏ đất, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia, đồng thời ngăn ngừa nhiễm nấm mốc và côn trùng. Do đó, cần có máy rửa và làm sạch khoai tây chuyên nghiệp.
Máy gọt vỏ và rửa bằng bàn chải do Shuliy Machinery độc lập phát minh và phát triển, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc gia, có chất lượng tốt, bảo trì thấp, vận hành tốt.
Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi!
