Cắt thủ công Lãng phí thời gian và nhân công, hiệu quả thấp;
Máy gọt vỏ khoai tây: Hoàn toàn tự động, thời gian xử lý nhanh, tiết kiệm nhân công, sạch sẽ và hiệu quả cao.
Máy gọt vỏ khoai tây chủ yếu dùng để gọt vỏ và rửa khoai môn, khoai tây và các loại củ khác, phù hợp cho khách sạn, căng tin trường học, nhà hàng doanh nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm và quán ăn nhanh. Áp dụng công nghệ gọt vỏ bằng lực quay ly tâm và ma sát, gọt sạch vỏ, ít hao hụt thịt củ và hiệu quả cao, đồng thời rửa sạch khoai tây, vỏ và nước thải tự động thoát ra ngoài, sạch sẽ và vệ sinh. Đây là thiết bị gọt vỏ khoai tây rất lý tưởng. Máy bao gồm khung chính, bộ phận thùng quay, mâm cấp liệu và hệ thống nước. Thùng máy được làm bằng thép không gỉ, đảm bảo bền lâu, không hao mòn, không độc hại. Máy rửa và gọt vỏ dùng cho khoai tây, khoai lang, sắn, cà rốt và các loại rau củ khác. Sau khi cho khoai tây vào thùng, mâm quay liên tục đảo khoai tây và ma sát với vỏ, khoai tây va chạm với thành thùng tạo ma sát, hiệu quả cao, vỏ được rửa sạch nhờ ống xả, bụi bẩn chảy ra ngoài qua cống thoát.
