全自动油炸机的维护方法

全自动油炸机采用304不锈钢制造，配备自动控温、防爆配方、自动除渣、循环过滤系统、清洗方便、自动加油，并配有漏电保护、温度异常保护和报警，加热方式可选择电加热、液化石油气、天然气、煤炭或导热油锅炉；它改变了传统油炸机的结构，解决了传统油炸机的弊端，如无法分区控温、无法自动过滤残渣，实现了自动化操作。同时，大大提高了产品质量，在环保、节能、省油、卫生等方面表现突出，被业界誉为“油炸机的革命”。

自动油炸机在使用时水平安装，液面高于管表面10毫米以上，防止加热管在空气中干烧导致温度过高，造成线路过早断裂；长期使用需不时清理电热管表面的水垢、碳化物及其附着堆积物，防止热量积聚和管表面腐蚀；根据不同的加热介质，选择合适的壳体材料以确保使用寿命。接下来，舒利机械将介绍自动油炸机的维护方法。

1. 加热管使用一段时间后会结垢，应及时清理，每月至少清理四次。

2. 及时清理油炸机表面的残渣，残渣不宜堆积过多或过厚，以防残渣积热引发火灾。

3. 全自动油炸功能必须在通电前向炉内加油，以免损坏电热管。